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心系食安,聚焦CFAS食品安全技術(shù)檢測(cè)

發(fā)布日期:2018-06-06 20:00

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   6月6日上午,“第七屆中國(guó)食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)量控制國(guó)際論壇”(簡(jiǎn)稱 CFAS 2018)”在京順利召開,會(huì)議圍繞“交流、促進(jìn)、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)”的主題開展了系列學(xué)術(shù)交流和展示活動(dòng)。

  食品與農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題正引發(fā)全球越來(lái)越廣泛的關(guān)注,有效的樣品制備程序,高靈敏度、高準(zhǔn)確性的檢測(cè)手段是保證食品安全分析的關(guān)鍵,離子色譜技術(shù)在食品與農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用為獲得可靠的定性分析結(jié)果、高靈敏度的定量分析結(jié)果提供了有效的檢測(cè)工具。

  作為中國(guó)離子色譜領(lǐng)軍企業(yè),青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司研發(fā)工程師張工在會(huì)上做了題為“離子色譜技術(shù)在食品及農(nóng)產(chǎn)品中的應(yīng)用”的主題報(bào)告。報(bào)告圍繞與人們生活息息相關(guān)的水質(zhì)、糧油、乳制品、蔬果魚肉四個(gè)代表性領(lǐng)域,從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀,重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)用進(jìn)行了深入淺出的講解,突出了離子色譜技術(shù)在高毒性、強(qiáng)制癌性物質(zhì)的整體解決方案,并將離子色譜技術(shù)與熒光檢測(cè)器聯(lián)用,建立了谷物、乳制品以及部分中藥材等物質(zhì)中黃曲霉毒素的分析方法,為高靈敏度黃曲霉毒素檢測(cè)提供了切實(shí)可行的解決方案。

離子色譜技術(shù)在食品及農(nóng)產(chǎn)品中的應(yīng)用

  會(huì)議在業(yè)界各專家、學(xué)者、企業(yè)家的大力支持下有序進(jìn)行,80余場(chǎng)高水平的學(xué)術(shù)報(bào)告及壁報(bào)交流以及百余家國(guó)內(nèi)外名企展示活動(dòng)也在如火如荼的開展。盛瀚作為本屆會(huì)議的參與單位,不光在大會(huì)首日貢獻(xiàn)了離子色譜儀在食品安全方面的最新進(jìn)展報(bào)告,同時(shí)也與業(yè)界同仁進(jìn)行了深度技術(shù)交流,并在此過(guò)程中獲益良多。

  在推進(jìn)食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)的交流與發(fā)展進(jìn)程中,盛瀚愿與學(xué)界、業(yè)界朋友一道,為食品安全監(jiān)控提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持,為提高我國(guó)食品與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)水平貢獻(xiàn)一份力量。

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